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お知らせ

さっぽろスイーツ2018 コンペティションを開催!市民アイデア大募集!!

来年の札幌を代表する「さっぽろスイーツ」を決めるコンペティションを開催します。グランプリとなった作品をベースに、協議会会員である洋菓子店が独自のアレンジをしてオリジナルのスイーツを開発します!あなたのアイデアが来年のさっぽろスイーツの味を決めるかも!?グランプリではなくても、トップ10に選ばれた方などにも賞品があります。あなたが食べてみたいさっぽろスイーツを是非応募してください!!

募集テーマ

「あなたが食べてみたいさっぽろスイーツ」

対象

札幌在住の方(年齢問わず)

募集締切

2017年10月20日(金)当日消印有効

選考基準

  • 札幌の魅力を上手く表現しているか
  • 北海道産素材を効果的に活かしているか
  • たくさんの市民、道民、観光客に食べてもらえそうな魅力的なスイーツか

応募方法

専門の応募用紙に必要事項を記載し、事務局まで郵送にてお送りください。応募用紙は公式Webサイトよりダウンロードができるほか、札幌市役所・各区役所などにも配布中です。

選考方法

  1. 実行委員会にて書類選考により10のアイデアを決定します。
  2. 選考されたアイデアを考案した方には、表彰状と賞品が贈呈されます。(表彰は2017年11月に予定しています。)
  3. 選考されたアイデアは、スイーツ王国さっぽろ推進協議会会員をはじめとする札幌のプロパティシエに公開され、そのアイデアをもとにプロパティシエが様々な「さっぽろスイーツ2018」を考案します。
  4. 考案されたスイーツの中から「さっぽろスイーツ2018」に最もふさわしいものを選び、グランプリを決定します。グランプリを考案したパティシエと、そのもととなるアイデアを考案した方1名に表彰状と賞品が贈呈されます。(グランプリ表彰は2018年3月に予定しています。)

賞品

⚪︎10のアイデアに選ばれた方(10名)

  • さっぽろスイーツ焼き菓子詰め合わせ(5,000円相当)
  • スイーツ王国さっぽろ推進協議会主催イベントご招待券(ペア)

⚪︎グランプリ作品のもととなるアイデアを考案した方(1名)

  • グランプリパティシエが作るオリジナルデコレーションケーキ
  • JRタワーホテル日航札幌ペア宿泊券(提供:JR北海道)

応募宛先

〒060-0808

札幌市北区北8条西2丁目1-1 札幌第一合同庁舎地下1階 札幌合同庁舎内郵便局局留 スイーツ王国さっぽろ推進協議会 「さっぽろスイーツコンペティション実行委員会」宛

※応募作品は未発表のものに限ります。

※応募書類は返却できません。予めご了承ください。

※実際にパティシエが製造する際に、アレンジによりデザインや材料の一部が変更になる可能性があります。

市民アイデア応募用紙

 

    

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