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お知らせ

10周年イベントのお知らせ

当協議会は今年創立10周年・さっぽろスイーツカフェは6周年を迎えます。
そこで、日頃さっぽろスイーツをご愛顧いただいているお客様に感謝の気持ちを込めて、下記のイベントを企画いたしました。ぜひ、たくさんの方にご来場いただきたく存じます。


野菜スイーツ専門店「ポタジエ」オーナーパティシエール
柿沢 安耶 トークショー

■開催日時:2016年3月7日(月)
 13時30分〜15時00分(開場 13時00分)

■開催場所:札幌パークホテル3階「パークホール」
 (
住所/ 札幌市中央区南10条西3丁目)

■定  員:250名(事前予約制)

■入 場 料:1,000円(税込)

■共 催:スイーツ王国さっぽろ推進協議会 札幌洋菓子協会

■特別協賛:日本航空 北海道旅客鉄道株式会社


■予約方法

◯さっぽろスイーツカフェ店頭にて2月24日(水)よりチケット発売!

・さっぽろスイーツカフェ:札幌市中央区大通2丁目さっぽろ地下街オーロラタウン内 TEL/011-211-1541 

◯スイーツ王国さっぽろ推進協議会事務局への電話・E-mailでも予約受付中です。

・TEL/011-729-2112(平日9時30分〜17時00分土日祝休み)

・E-mail/info☆sweets-sapporo.com(必ずお名前、電話番号を明記ください。)

※イベント内容は予告なく変更になる場合がございます。


ご参加いただくと、4月からの発売である「さっぽろスイーツ2016」を特別にご試食いただくことができます!
コーヒーもしくは紅茶、さらに「ポタジエ」焼菓子も付いています。ぜひご来場ください!

◯柿沢 安耶氏プロフィール
「おいしいだけでなく、食べた人が健康になれる料理やスイーツ」を提供するお店をやりたいと志し、フレンチや自然食などを学ぶ。オーガニック野菜生産者との繋がりからもっと野菜の魅力を伝えたいと考え、2006年に世界初の野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』を東京・中目黒に開店。野菜の新しい食べ方や可能性を追求して生活者に提案している。野菜を脇役ではなく”主役”として扱い、日本全国の”旬”な野菜を楽しむための新しいステージを広げている。また、日本の「食育」や「農業」への関心も高く、農業支援活動やイベント出演なども行い、小学校での食育セミナー、生産地での野菜作り体験ツアー、料理教室講師なども積極的に実施している。2013年から海外初出店として台湾でポタジエを開店し、2016年2月からはタイでも開店させる。

 

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